porque fracasan los negocios

2011-01-12T14:12:00.000-08:00

FALTA DE EXPERIENCIA:
Una de las razones porque los negocios quiebran es por la falta de experiencia en muchos casos los emprendedores nos lanzamos a abrir un negocio sin saber nada acerca de este y esto aunado a no tener experiencia en negocios en general suele ser catastrofico pero no todo esta perdido porque siempre podemos capacitarnos, asesorarnos, o incluso asociarnos con alguien que si sepa.

FALTA DE CAPITAL:
Otra razon de quiebra es no contar con el suficiente capital para montar adecuadamente el negocio o no saber administrarlo correctamente y cuando esto pasa no tenemos manera de conseguir mas , lo recomendable es que antes de abrir calculemos bien el capital y destinemos cada centavo a lo que es primordial es decir administrar.

NO TENER UN PLAN DE NEGOCIOS:
Muchas veces no realizamos un plan de negocios no le damos la debida importancia hasta que nos damos cuenta que no es redituable, que nos falta mas capital, o simplemente no sabemos como operarlo, lo ideal antes de abrir un negocio del tamaño que sea es contar con un plan de negocios donde analizemos de antemano por medio de presupuestos el flujo de caja,los gastos, los costos, esto nos ayudara a tener una guia mas fiable de como hacerlo y menos margen de fracaso.

NO CONTAR CON UN PLAN DE MARKETING Y PUBLICIDAD:
Mucha gente piensa que la publicidad y el marketing es solo para grandes empresas pero eso es un error ya que ningun negocio que esta empezando es conocido y esto es lo que hace el marketing y la publicidad dar a conocer el negocio, debemos siempre separar una parte considerable del capital de inicio solo para este rubro y recuerden algo no es un gasto es una inversion.

MALA UBICACION:
Esta es una de las razonez mas importantes y mas dificiles no sabemos a ciencia cierta como buscar un local adecuado, donde pase mucha gente, o muchos vehiculos, una gran avenida, una esquina, etc. el problema es que es dificil saberlo sin estudiar el mecado o por lo menos conocer bien la zona, por eso es recomendable realizar un estudio de mercado para una mayor factibilidad.

TRATAR DE HACER TODO UNO MISMO:
Querer hacer todo nosotros mismos puede ser bueno al principio pero despues de un tiempo termina por agotarnos y enfadarnos con nuestro negocio y llegamos a un punto tal de agotamiento que empezamos a tomar malas desiciones o incluso querer cerrar el negocio, lo que debemos es pensar en hacer de todo pero solo por un tiempo razonable ya que el mismo negocio nos debe dar para contratar personal que nos apoye.

MIEDO A LOS CAMBIOS:
en muchas ocasiones el dueño no se da cuenta o no quiere darse cuenta de que el mercado es cambiante es decir todo el tiempo esta cambiando y si no tenemos la capacidad para aceptar eso y ademas que debemos cambiar junto con al mercado estaremos destinados ala quiebra porque simplemente siempre va a ver alguien detras de nosotros ( la competencia) que siempre esta esperando la manera de colocarse delante de nosotros.

no se nada de restaurantes y tengo uno

2010-05-03T12:08:00.000-07:00

me gustaria intercambiar recetas y formas de administracion tengo una taqueria mexicana en la frontera con laredo texas y tengo un menu fusionado tex-mex manejo carnes asadas papas asadas y en general no se absolutamente nada del negocio excepto que realmente cocino rico y con sazon espero que este blog sirva para chefs principiantes que se introducen en el mundo de la gastronomia el cual es maravilloso pero realmente dificil para los que no estudiamos esto pero que tenemos que vivir de esto.

chef principiante

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no se nada de restaurantes y tengo uno